Los críticos que colaboran en la revista Cuadernos de Jazz en su votación anual han decidido que el disco El fabulador, del pianista valenciano Albert Sanz y su grupo Los Once Dedos, es uno de los mejores aparecidos en el 2005. El fabulador es el cuarto título de la colección Xàbia Jazz.


En este festival, desde su primera edición, un músico valenciano efectúa una producción original que el Instituto Valenciano de la Musical recoge en una grabación discográfica. El Xàbia Jazz se celebra en el mes de agosto y es un punto de cita obligado para los aficionados al jazz y a la música de calidad.
Los títulos que se han grabado en el Xàbia Jazz siempre han tenido una excelente acogida por parte de la crítica. La colección nació con la intención de promocionar y difundir el jazz valenciano.
La revista Cuadernos de Jazz se edita en Madrid y se distribuye en diversos países de habla hispana. Es la más antigua dedicada en España a este género musical. Sus premios anuales gozan de gran prestigio entre los aficionados al jazz.
Anteriormente, otras producciones del sello Xàbia Jazz ya han recibido este premio de la crítica. Así sucedió con el disco de Fabio Miano Pearsonally speaking, que se grabó en 2002, en la primera edición del festival de Xàbia. En la edición de 2003, la producción de Ramón Cardo Per l'altra banda también obtuvo el reconocimiento como uno de los mejores discos de jazz del año. Este último premio hace que la colección promovida por el Instituto Valenciano de la Música se consolide como un referente del jazz español.
Albert Sanz, en la producción que puso en escena en el Xàbia Jazz, contó con instrumentistas valencianos como los saxofonistas Perico Sambeat, Vicente Macián y Javier Vercher, el trombonista Toni Belenguer, el clarinete bajo Pau Doménech, los trompistas José Sebastiá y Rafael Mira. A estos excelentes músicos se sumó como invitada especial la cantante Mamen García. La banda la completaban el trompetista catalán Raynald Colom y dos jóvenes americanos, el contrabajista Chris Van Voorst van Best y el batería R. J. Miller.