Asegura que posee el corral desde hace 38 años en el linde de Xàbia y que sus reses nunca han embestido a nadie




El ganadero Carlos Doménech contestó ayer a las críticas de cazadores y senderistas de Xàbia, que afirman que deja a sus toros sueltos y campan a sus anchas por la montaña del Tossal Gros. Doménech aseguró que siempre tiene controladas a sus reses e hizo mucho hincapié en que estos animales, en campo abierto, no embisten a las personas, sino que huyen de ellas.


El ganadero tiene el corral en Teulada, pero justo en el linde de Xàbia. Doménech no niega que sus reses entran a pastar unos metros en el término de Xàbia, pero asevera que lo hacen en la planicie donde está el corral y nunca bajan por la montaña del Tossal Gros. El ganadero mostró a este diario las zonas que frecuentan las reses, que es donde se nota que han pastado porque no hay broza. Doménech insistió en que sus animales «no tienen querencia de ir» hacia la zona donde ya está el término de Xàbia. También apuntó que desde hace 38 años se dedica a la ganadería y tiene el corral en esta zona de la Garganta de Gata, que linda con el Tossal Gros, y que nunca ninguna de sus reses a embestido aquí a nadie. «El ganado tiene su territorio y, además, siempre lo tenemos controlado», recalcó este ganadero. Además, abundó en que sus reses son autóctonas valencianas y que es normal que estos animales se críen en la montaña y en un hábitat donde tengan cierta libertad para moverse. No obstante, insistió en que, cuando los animales terminan de pastar, los encierran siempre en el corral.
También comentó que la yerba que pastan estas reses es la que si se deja crecer luego se convierte en maleza que, en caso de incendio, contribuye a propagar las llamas. Doménech explicó que los toros y vacas se comen la broza de primavera, pero no matorrales autóctonos como el romero, la coscoja o la argilaga.
Además, afirmó que está convencido de que las actividades que realizan senderistas y cazadores en el Tossal Gros son perfectamente compatibles con la actividad ganadera que él realiza en la Garganta de Gata (Teulada).